千万不要学酒店管理!学习酒店管理=学习做服务员?
最近收到一个学弟的咨询,觉得很有参考性,所以今天就拿出来跟大家分享一下。
学弟的情况:本科护理专业毕业,各项成绩都还不错,想跨专业出国留学攻读酒店管理专业硕士学位,对于这个问题,家里也达成了统一战线表示支持,学习知识的同时也可以感受一下异国文化,开拓一下眼界,是件好事。
因为是跨专业,所以学弟花了很多时间认真详细的做了功课。对比了闻名于世界酒店业的瑞士和同样在亚洲和国际上都享有盛誉的马来西亚的酒店管理学院,根据自己的情况和学校的入学要求,最后选定了性价比更高,综合条件相对来说也不差的马来西亚泰莱大学。
当他跟同学朋友们官宣的时候,结果却遭到了疯狂吐槽……
情况是这样的:大家都在群里聊自己选的专业、毕业后都有哪些打算的话题,学弟兴致勃勃的跟同学们说他选择了马来西亚一所大学的酒店管理专业。从护理跨专业到酒店管理,而且还是出国留学,群里顿时炸开了锅。
很多同学都觉得这个专业很Low!“这不就跟服务员差不多呗”、“千万不要学酒店管理,就是个伺候人的活”、“一看就没有含金量,毕业后估计也不好找工作”、“为什么要去经济水平不如我们的马来西亚留学”……纷纷吐槽,劝他换个专业。
小学弟说自己本身就是个容易纠结的人,好不容易决定下来的事情,结果大家都在反对。现在他自己也犹豫了,开始纠结到底要不要换专业?如果坚持自己的原则不换专业,毕业后好不好找工作?
我们先来看看两所学校,都知道瑞士的酒店管理院校闻名于世界酒店业,从2021年QS世界大学学科排名里面就能看出来,前20名里有不少都是瑞士的学校。
学弟选择的两所学校,其中瑞士洛桑酒店管理学院排在酒店管理行业榜首,而马来西亚泰莱大学则排在亚洲区域的第17位,在亚洲地区来说也是相当有竞争力的。
2021年QS世界大学学科排名
2021年QS世界大学学科亚洲区域排名
我们再来看一下两所学校的入学要求以及学费等情况。
学弟说他经过认真的对比以及多方面的查询发现,瑞士的酒店管理学院不仅入学要求达不到,连学费也超出了自己的预算。
瑞士洛桑酒店管理学院申请条件
学姐查询了一下瑞士洛桑酒店管理学院的硕士,它分为两个方向:一个是EMBA课程(高级管理人员工商管理硕士)招收的是有两年以上管理经验的学生;一个是Master课程,适合应届毕业生。
而Master课程的入学要求:本科是酒店或旅游相关专业,并且有至少一年酒店或旅游行业工作经验,累加的实习经验也算。
它主要针对的是那些本身就有工作经验的学生,硕士课程并不包括实习工作,所以更适合那些希望通过获得硕士学位来评定职称的学生群体。
这对于跨专业的学弟来说显然是达不到要求的,另外学费方面含食宿的费用在75万左右,对于普通阶层的家庭来说,这个费用还是挺高的。
那马来西亚泰莱大学的酒店管理专业入学要求和学费是怎样的呢?
从马来西亚泰莱大学的招生简章了解到,泰莱大学的入学要求和学费相比瑞士洛桑酒店管理学院来说都要宽松很多。
对比瑞士洛桑酒店管理学院75万的学杂费来说,马来西亚泰莱大学的学费是9.2万,再加上食宿等费用大概在13万左右,确实比瑞士要低很多很多。留学费用预算有限的话,去马来西亚确实是不二之选。
泰莱大学的酒店管理专业是与法国图卢兹大学合作的双联课程,完成学业后将获得双学位和文凭。学校还提供去法国实习的机会,在这一点上也很受留学生的欢迎。
关于就业问题的话,如果你的资历和能力、经验各方面都非常丰富的话,不管在国内还是国外,就业和薪资待遇都不会太差。
学姐身边就有好多酒店管理专业毕业的朋友,也有正在就读酒店管理专业的学弟学妹们。她们的就业情况都还挺不错的,就业的方向也挺广。
有的在本专业做到了高级管理,也有转行教育行业、航空行业或者自己创业的。今天就跟大家聊聊她们的情况,希望可以给到学弟和同样有疑惑的学弟学妹们一些帮助。
闺蜜胖胖:
胖胖现在已经回国创业了,在新一线城市开了一家西餐厅。每个月营业额保持在38-40w左右。
闺蜜是在法国的学校就读酒店管理专业,当时是学校提供的带薪实习。刚开始是在客房部做基础的接待工作,她在酒店实习了大概半年的样子,从开始对酒店业务的不熟悉到后面成长为星级服务之星,其中付出了多少努力和汗水,只有闺蜜自己知道。
一年后闺蜜被晋升为客房负责人,接触的人和处理的事情也更多,再后来又晋升到高级管理。薪资也是翻了几倍~
攒够了经验和小钱钱,就屁颠屁颠的回国开启了她的创业路。
朋友小屁:
小屁就读的正好是小学弟选的马来西亚泰莱大学,现在已经毕业两年了。当时是由学校安排的实习工作,在马来西亚某四星级酒店带薪实习。小屁是个特别努力的人,实习期间不怕苦不怕累,有不懂的都会请教老员工或者领导。实习期结束后由于各方面表现优秀,被酒店择优录取,签订了正式的工作协议。
刚进酒店是在大堂做接待工作,经过努力,一步步晋级到现在的酒店经理一职,薪资也从原来的1500令吉(人民币2300元左右)到现在的8200令吉(人民币1.2w左右)。
两年的工作时间里,积累了一定的经验。听他透露,最近有猎头公司给他推荐五星级酒店的经理职位,薪资也比现在更高。他说再努力工作2年,就可以把学费全部都赚回来了。
在很多人眼里都觉得酒店管理是吃青春饭的行业,其实这个行业是越老越吃香!随着资历的增长,你与别人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也就越强。所以不用担心就业和薪资问题~
加油吧,学弟学妹们!